Утиная грудка в апельсиновом соусе150/100/504250 р.
Обжаренная на гриле грудка подается с дольками апельсинов, прогретых в соусе. 5 порц.
Ассорти овощное2951230 р.
Овощной букет из мясистого помидора, хрустящих огурчиков,сладкого болгарского перца и сочного листа салата. 6 порц.
Салат «Итальянский» из морепродуктов2453975 р.
Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец Под фирменным пряным, в меру острым соусом, базиликом и чесночком. 15 порц.
Салат «Охотничий»2552120 р.
Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай. 8 порц.
Блюдо от шефа 800/85/225/275/220/160/100/2013500 р.
3 шт.
Блинчики с икрой100/25/20/5/210350 р.
30 порц.
Стейк «Буффало»100/100/150/423625 р.
Нежный стейк из говяжьей вырезки средней прожарки,к стейку – креветки, обжаренные в оливковом масле,с французским чесноком, маслинами и вялеными помидорами. 5 порц.
Свиное филе «Дрезден» 170/2204550 р.
Три медальона из нежной свиной вырезки, обжариваем и подаем под сливочным соусом,со свежими шампиньонами и свежим базиликом. 10 порц.
Огненная жара4752475 р.
Медальоны из свинины в окружении баклажанов,сладкого перца и томатов с соусом «Деми Гляс». 5 порц.
Судак жареный в кедровых орешках 150/505350 р.
Филе судака, обжаренное в кедровых орешках,с гарниром из зеленого салата, лимона и маслин. 10 порц.
Фруктовая тарелка2040 р.
8 шт.
Морс брусничный1 л.3000 р.
15 шт.
Вино красное п/сл.0,752625 р.
5 бут.
Вино белое п/сл.0,751575 р.
3 бут.
Минеральная вода «Нарзан»500600 р.
6 бут.
Всего на 1 чел.2273 р.
Всего68195 р.
Банкет на 30 чел. (3 вар.)
Cлабосоленая семужка с лимоном и зеленью1202450 р.
Нежная малосольная семужка, уложенная на подушке из листьев зеленого салата. 10 порц.
Язык "Фрайбург"1701995 р.
Говяжий язык, сваренный в Ароматном бульоне. Пластики языка подаются под соусом из красного вина. 7 порц.
Утиная грудка в апельсиновом соусе 150/100/503400 р.
Обжаренная на гриле грудка подается с дольками апельсинов, прогретых в соусе. 4 порц.
Салат «Итальянский» из морепродуктов2451325 р.
Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец. Под фирменным пряным, в меру острым соусом с базиликом и чесночком. 5 порц.
Салат "Цезарь" с курицей2251475 р.
Сочные листья салата «Айсберг», курица, хрустящие гренки,пармезан и пикантный соус с анчоусами. 5 порц.
Салат "Бомбей"4001800 р.
Салат из нежной куриной грудки и креветок с кусочками ананасов и персиков в легком креме с карри. 5порц.
Салат с баклажанами и сыром "Фета"2051475 р.
В представленном блюде гармонично сочетаются баклажаны , помидоры "черри" и овечий сыр "Фета" 5 порц.
Салат «Охотничий»2551855 р.
Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай. 7 порц.
Салат "Гефаллен"2101325 р.
Нежная куриная печень, обжаренная на гриле, фламбированная коньяком, под карамельным соусом с сыром пармезан. 5 порц.
Кролик в сметанном соусе 6454750 р.
Нежное мясо кролика, приготовленное по- домашнему рецепту в сливках, с добавлением майорана, лука и моркови. 5 порц.
Свиная ножка «Айсбан»12944725 р.
Традиционная свиная ножка с картофельным пюре и тушеной капустой "Заукрау». 5 порц.
Блюдо Бюргера915/345/754200 р.
Ассорти колбасок с теплым картофельным салатом. 3 порц.
Судак жареный в кедровых орешках150/508025 р.
Филе судака, обжаренное в кедровых орешках,с гарниром из зеленого салата, лимона и маслин. 15 порц.
Блюдо сапожника3676225 р.
Медальоны из свинины, Нюрнбергские колбаски и румяный бекон с картофельным пюре и маринованной немецкой капустой. 15 порц.
Торт "Чиз-кейк"2500 р.
Приготовлен по оригинальному рецепту. Великолепное сочетание сыра "Маскарпоне" с клубничным соусом. 1 шт.
Торт "Шварцвальдская вишня2500 р.
1 шт.
Всего на 1 чел.1667,50 р.
Всего50025 р.
Банкет на1 0 чел.
Слабосоленая семужка с лимоном и зеленью 120х3735 р.
Питьевая вода "Бон Аква" негазированная и сильногазированная0,5 л.60 р.
Зеленый чай
Японская Сенча 1 чайник 300 мл.130 р.
Наиболее распространенный в Японии зеленый листовой чай. Исключительно богат витамином “С”. Оказывает мягкое тонизирующее действие на сердечную мышцу.
Замедляет процессы старения клеток.
Коктейли молочные
Коктейль молочный225 гр. 100 р.
Коктейль клубничный250гр. 130 р.
Коктейль банановый250 гр.130 р.
Коктейль шоколадный250 гр.130 р.
Кофе
Эспрессо70/10 гр.75 р.
Капучино170 гр.80 р.
Капучино с корицей17285 р.
Капучино с шоколадом18095 р.
кофе "Латте"20085 р.
Кофе "Гляссе"150120 р.
Охлажденный кофе с шариком ванильного мороженого.
Кофе по-венски130130 р.
С взбитыми сливками.
Кофе по-ирландски60/150/50 гр.260 р.
Крепкий кофе с ирландским виски и взбитыми сливками.
Кофе по-мексикански172 гр.360 р.
Свежевыжатые соки
Апельсиновый сок200100 р.
Яблочный сок200100 р.
Грейпфрутовый сок200140 р.
Черный чай
Ассам1 чайник 300 мл.130 р.
Черный байховый листовой чай. Содержит большого количества чайных почек придает чаю богатый, неповторимый аромат.
Ром
Bacardi Carta Blanca50/100/1000140/280/2800 р.
Bacardi Black50/100/1000210/420/4200 р.
Джин
"Beefeater" London Dry Gin50/100/1000230/460/4600 р.
"Gordon s" london Dry Gin50/100/1000235/470/4700 р.
Водка
Русский Стандарт50/100/50097/194/970 р.
Русский Стандарт Платинум50/100/500145/290/1450 р.
Бордо. "Тур де Манделот", сухое.
Характер этого вина раскрывается через восхитительную душистую палитру ароматов белых персиков и цитрусовых. Свежее и прекрасно уравновешенное, оно будет превосходным спутником блюд из морепродуктов, белого мяса.
Bordeaux. Toyr de Mandelotte. Франция0,751600 р.
Бордо "Тур де Манделот" белое п/сладкое. Характер этого вина раскрывается через восхитительную душистую палитру ароматов белых цветов и цукатов. Идеально сочетается с блюдами из гусиной печени, белого мяса, сырами
Домашнее вино200120 р.
Merlot Convento Cabernet Sauvignon.Чили750950 р.
Каберне Совиньон. «Конвенто Вьехо». Сухое. Вино обладает тонким вкусом с фруктовыми нотками и элегантным насыщенным ароматом. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.
Rheinhessen /Рейнхессен LiebJungFrau. Германия750750 р.
Молодая любимая женщина, полусладкое.
Вино с необычайно нежным и мягким букетом полным ароматов белых цветов и цукатов. Отлично сочетается с блюдами из домашней птицы и рыбы.
Cuvee D.OR Франция- Россия750465 р.
Кюве Д.ОР сухое
Вино обладает цветом от светло-соломенного до соломенного. Аромат с легкими нонами полевых трав и цветочными оттенками. Вкус свежий,гармоничный.Вино прекрасно в качестве апперетива , а также превосходное дополнение к рыбным блюдам
Cuvee D.OR Франция-Россия750465 р.
Кюве Д.ОР п/сладкое
Вино обладает цветом от светло-соломенного до соломенного. Аромат чистый, с фруктово-цветочными оттенками. Вкус полный, мягкий, гармоничный. Прекрасно сочетается с легкими закусками или десертами
Villa Felice Италия750480 р.
Вилла Феличе сухое
Вино обладает цветочным ароматом, дополненным изящными оттенками цитрусовых. Вкус свежий, гармоничный. Подается к блюдам из рыбы и морепродуктам, белому мясу птицы, легким салатам
Villa Felice Италия750480 р.
Вилла Феличе п/сладкое
Яркий букет из нот спелых белых фруктов и оттенков цветов. Элегантный полный вкус. Подается к десертам.
"Крымская Трапеза" Мускат Республика Крым ООО "Винный Дом "ФОТИСАЛЬ" 750480 р.
"Крымская Трапеза" Мускат п/сладкое
Вино с ярко выраженными оттенками муската и нераспустившихся бутонов чайной розы. Вкус нежный, чуть сладковатый. Подается к фруктам и легким закускам
Dellisimo Trebbiano Rubicone / Деллисимо Треббьяно Рубиконе п/сух0,75990 р.
Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом и приятным сладковатым послевкусием с элегантной горчинкой в финале
Приготовлены по особому рецепту. Неповторимый вкус фаршу придает грудинка в/к. Это блюдо подается запеченным с томатами и сыром «Пармезан». К пельменям подается горчица
Божоле Виляж, сухое
Легкое, приятное и душистое вино. Обладает сильным ароматом красных ягод и фруктов, не слишком терпким, сбалансированным вкусом. Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы.
Bordeaux. Toyr de Mandelotte 2015. Франция7501700 р.
Бордо. Тур де Манделот сухое
Вино обладает прекрасным букетом с фруктовыми нотками зеленого яблока, бархатным вкусом. Отлично сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса и сырами.
Merlot. J.P.Chenet. Франция7501725 р.
Мерло- Каберне.Резерв. Жан Поль Шене. Вино произведено из винограда Мерло выращенных в регионе Лангедок – Руссийон. Обладает фруктовым ароматом и гармоничным вкусом Рекомендуется к мясным блюдам и сырам.
Cherri Wine. Сербия750650 р.
Вино из Вишни. Плодовое сладкое красное вино изготовлено путем ферментации сока вишни. Вино обладает интенсивным и бодрящим вишневым ароматом и вкусом, дополняемым длительным приятным послевкусием.
CHIANTI. Италия7501200 р.
Кьянти. Вино обладает изысканным рубиновым цветом, свежим ароматом и тонким вкусом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Merlot Convento Cabernet Sauvignon. Чили7501050 р.
Каберне Совиньон. «Конвенто Вьехо». Сухое. Вино обладает тонким вкусом с фруктовыми нотками и элегантным насыщенным ароматом. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.
Villa Felice Италия750480 р.
Вилла Феличе сухое
Насыщенный букет демонстрирует обилие фруктовых нот. Вкус сбалансированный , с оттенками фруктов в послевкусии. Подается к мясу, приготовленному на гриле, дичи, сырам.
Гео Де Лос Виньедос Каберне Совиньон сухое
Вино обладает тонким вкусом с фруктовыми нотками и элегантным насыщенным ароматом. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.
"Крымская Трапеза" Бастардо Республика Крым ООО "Винный Дом "ФОТИСАЛЬ"750480 р.
"Крымская Трапеза" Бастардо сухое
Гармоничный аромат лесных ягод. Вкус яркий и сочный. Подается к блюдам из мяса и сырам
"Крымская Трапеза" Саперави п/сладкое Республика Крым ООО "Винный Дом "ФОТИСАЛЬ"750480 р.
"Крымская Трапеза" Саперави п/сладкое
Насыщенный рубиновый цвет. Аромат чистый сортовой с оттенками черной смородины и сливочными нотами. Вкус мягкий, с умеренной танинностью. Подается к блюдам из мяса и дичи.
Dellisimo Sangiovese Rubicone / Деллисимо Санджовезе Рубиконе п/сух0.751000 р.
Вино обладает очень приятным свежим фруктовым букетом с тонами фиалок и длительным,слегка сладковатым послевкусием, с мягкими танинами и приятной горчинкой в финале
Шампанское и игристые вина
Советское шампанское0,75475 р.
Полусладкое.
Asti Perlino0,751450 р.
Асти Перлино. Сладкое.
Andre Renard / Андре Ренар п/ сл. 10,5%0,75810 р.
Гарниры
Картофель, запечённый в фольге с маслом, сметаной и зеленью25090 р.