г. Екатеринбург,
ул. Белинского, 200
8-922-126-35-47

Меню

Банкет на 15 чел.

Ассорти рыбное150/40/11725 р.

Ломтики слабосоленой семужки и масляной рыбы гарнированные на листьях салата и декорированные дольками лимона и зеленью 3 шт.

Мясная тарелка с русскими деликатесами2121095 р.

Сырокопченая колбаса, сочный окорок, шейка,свежие огурцы, помидоры на листьях салата 3 шт.

Язык с хреном и свежим огурцом1921065 р.

Пластики говяжьего языка подаются с соусом «хрен» и свежим огурцом 3 шт.

Ассорти овощное295765 р.

Овощной букет из мясистого помидора, хрустящих огурчиков,cладкого болгарского перца и сочного листа салата 3 шт.

Грибы соленые со сметаной или маслом1711475 р.

Хрустящие грузди с луком 5 шт.

«Сырная палитра» 3201100 р.

Ассорти из четырех видов сыров с виноградом и орехами. 2 шт.

Салат «Итальянский» из морепродуктов2451825 р.

Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец Под фирменным пряным, в меру острым соусом, базиликом и чесночком. 5 шт.

Салат «Охотничий»2551425 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай 5 шт.

Свиная ножка «Айсбан»

Традиционная свиная ножка с картофельным пюре и тушеной капустой "Заукрау»

Блюдо Бюргера1240 (на 3-х человек)3300 р.

Ассорти колбасок с теплым картофельным салатом 2 шт.

Свиное филе «Дрезден»100/100/756825 р.

Три медальона из нежной свиной вырезки, обжариваем и подаем под сливочным соусом,со свежими шампиньонами и свежим базиликом. 15 шт.

Фруктовая тарелка6001065 р.

3 шт.

Морс2000 р.

10 шт.

Минеральная вода «Нарзан»5001000 р.

10 шт.

Всего на 1 чел.0 р.

Всего0 р.

Банкет на 15 чел. (2 вар.)

Ассорти рыбное150/40/12300 р.

Ломтики слабосоленой семужки и масляной рыбы гарнированные на листьях салата и декорированные дольками лимона и зеленью 4 шт.

Язык с хреном и свежим огурцом1921065 р.

Пластики говяжьего языка подаются с соусом «хрен» и свежим огурцом 3 порции.

Мясная тарелка с русскими деликатесами2121095 р.

Сырокопченая колбаса, сочный окорок, шейка,свежие огурцы, помидоры на листьях салата 3 порции 3 шт.

Грибы соленые со сметаной или маслом1711180 р.

Хрустящие грузди с луком 4 порции.

Салат «Охотничий»2554275 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай 15порций.

Ассорти овощное295765 р.

Овощной букет из мясистого помидора, хрустящих огурчиков,сладкого болгарского перца и сочного листа салата, 3 порции.

Салат с баклажанами и сыром "Фета"205795 р.

В представленном блюде гармонично сочетаются баклажаны, помидоры "черри" и овечий сыр "Фета" 3 порции.

Блюдо Бюргера1240 (на 3-х человек)4950 р.

Ассорти колбасок с теплым картофельным салатом 3 порции.

Плетенка «Три стихии» под оригинальным соусом 4174795 р.

Два вида рыбы, сплетенные в косу, подается с обжаренными овощами и сливочно-шафрановым соусом. 7 порций.

Свиное филе «Дрезден»4173640 р.

Три медальона из нежной свиной вырезки, обжариваем и подаем под сливочным соусом,со свежими шампиньонами и свежим базиликом. 8 порций.

Фруктовая тарелка6001065 р.

3 шт.

Водка "Русский стандарт"0,5 л.

6 бут.

Морс

5 шт.

Минеральная вода «Нарзан»500

5 бут.

Всего на 1 чел.

Всего

Банкет на 15 чел. (3 вар.)

Cлабосоленая семужка с лимоном и зеленью1201152 р.

Нежная малосольная семужка, уложенная на подушке из листьев зеленого салата, 4 порции.

Мясная тарелка с русскими деликатесами2121460 р.

Сырокопченая колбаса, сочный окорок, шейка,свежие огурцы, помидоры на листьях салата, 4 порции.

Грибы соленые со сметаной или маслом1711180 р.

Хрустящие грузди с луком. 4 порции.

Салат «Итальянский» из морепродуктов2451460 р.

Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец Под фирменным пряным, в меру острым соусом, базиликом и чесночком. 4 порции.

Салат "Цезарь" с курицей2251100 р.

Сочные листья салата «Айсберг», курица, хрустящие гренки,пармезан и пикантный соус с анчоусами. 4 порции.

Салат «Охотничий»2551140 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай, 4 порции.

«Греческий» салат из овощей с брынзой 2501180 р.

Томаты, огурец св. перец, сыр «Фета» под французским соусом "Винегрет". 4 порции.

Блюдо Бюргера1240 (на 3-х человек)3300 р.

Ассорти колбасок с теплым картофельным салатом. 2 порции.

Медальоны по-кассельски 125/150/100/22 11775 р.

Медальоны из телятины, в кедровых орешках,обжаренные на гриле, под грибным соусом. 15 порций.

Фруктовая тарелка6001065 р.

3 шт.

Торт "Шварцвальдская вишня"2500 р.

1 шт.

Минеральная вода «Нарзан»500

4 бут.

Водка "Хаски"0,5

1 бут.

Морс

3 литра.

Всего на 1 чел.1820.80 р.

Всего27312 р.

Банкет на 16 чел.

Ассорти рыбное150/40/11725 р.

Ломтики слабосоленой семужки и масляной рыбы гарнированные на листьях салата и декорированные дольками лимона и зеленью 3 порц.

Мясная тарелка с русскими деликатесами2121095 р.

Сырокопченая колбаса, сочный окорок, шейка,свежие огурцы, помидоры на листьях салата, 3 порц.

Язык с хреном и свежим огурцом1921065 р.

Пластики говяжьего языка подаются с соусом «хрен» и свежим огурцом, 3 порц.

Салат «Итальянский» из морепродуктов2451825 р.

Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец Под фирменным пряным, в меру острым соусом, базиликом и чесночком. 5 порц.

Салат «Охотничий»2551710 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай. 6 порц.

Салат с баклажанами и сыром "Фета"2051060 р.

4 порц.

Лосось со шпинатом под соусом с красной икрой135/50/54520 р.

Нежное филе лосося, фаршированное шпинатом и сыром «Пармезан», под соусом «Бешамель» с красной икрой. 8 порц.

Куриная грудка в сырной корочке «Йорго» 190/150/30/312960 р.

Нежное филе курицы в панировке из сыра, обжаренное на гриле и салатом «Коктейль», 8 порц.

Фруктовая тарелка6001065 р.

3 шт.

Всего на 1 чел.1229 р.

Всего19665 р.

Жульен грибной1402640 р.

16 порц.

Банкет на 30 чел.

Cлабосоленая семужка с лимоном и зеленью 1202880 р.

Нежная малосольная семужка, уложенная на подушке из листьев зеленого салата. 10 порц.

Мясная тарелка с русскими деликатесами 2122190 р.

Сырокопченая колбаса, сочный окорок, шейка,свежие огурцы, помидоры на листьях салата. 6 порц.

Язык с хреном и свежим огурцом 1922130 р.

Пластики говяжьего языка подаются с соусом «хрен» и свежим огурцом. 6 порц.

Грибы соленые со сметаной или маслом 1712360 р.

Хрустящие грузди с луком. 8 порц.

Салат «Бомбей» 4001975 р.

Салат из нежной куриной грудки и креветок с кусочками ананасов и персиков в легком креме с карри. 5 порц.

Салат «Охотничий» 2552850 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай. 10 порц.

Салат с баклажанами и сыром "Фета"2051325 р.

В представленном блюде гармонично сочетаются баклажаны, помидоры черри и овечий сыр "Фета"5 порц.

Судак жареный в кедровых орешках 150/505650 р.

Филе судака, обжаренное в кедровых орешках,с гарниром из зеленого салата, лимона и маслин. 10 порц.

Свиная ножка «Айсбан» 12944725 р.

Традиционная свиная ножка с картофельным пюре и тушеной капустой "Заукрау». 5 порц.

Блюдо Бюргера 1240 (на 3-х человек)9900 р.

Ассорти колбасок с теплым картофельным салатом. 6 порц.

Фрукты1775 р.

5 порц

Всего на 1 чел.1453 р.

Всего443610 р.

Филе куриное под ореховым соусом1152325 р.

15порц

ассорти мясное заливное105/303525 р.

15 порц.

Банкет на 30 чел. (2 вар.)

Ассорти рыбное150/40/12650 р.

Ломтики слабосоленой семужки и масляной рыбы гарнированные на листьях салата и декорированные дольками лимона и зеленью. 5 порц

Мясная тарелка с русскими деликатесами2121680 р.

Сырокопченая колбаса, сочный окорок, шейка,свежие огурцы, помидоры на листьях салата. 6 порц.

Язык с хреном и свежим огурцом1921575 р.

Пластики говяжьего языка подаются с соусом «хрен» и свежим огурцом. 5 порц.

Разносолы из погребка 2001025 р.

Маринованные огурчики, чеснок, стручковый перчик,черемша, соленый помидор, зубчик острого чеснока,немецкая капуста "Заукрау". 5 порц.

Утиная грудка в апельсиновом соусе150/100/504250 р.

Обжаренная на гриле грудка подается с дольками апельсинов, прогретых в соусе. 5 порц.

Ассорти овощное2951230 р.

Овощной букет из мясистого помидора, хрустящих огурчиков,сладкого болгарского перца и сочного листа салата. 6 порц.

Салат «Итальянский» из морепродуктов2453975 р.

Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец Под фирменным пряным, в меру острым соусом, базиликом и чесночком. 15 порц.

Салат «Охотничий»2552120 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай. 8 порц.

Блюдо от шефа 800/85/225/275/220/160/100/2013500 р.

3 шт.

Блинчики с икрой100/25/20/5/210350 р.

30 порц.

Стейк «Буффало»100/100/150/423625 р.

Нежный стейк из говяжьей вырезки средней прожарки,к стейку – креветки, обжаренные в оливковом масле,с французским чесноком, маслинами и вялеными помидорами. 5 порц.

Свиное филе «Дрезден» 170/2204550 р.

Три медальона из нежной свиной вырезки, обжариваем и подаем под сливочным соусом,со свежими шампиньонами и свежим базиликом. 10 порц.

Огненная жара4752475 р.

Медальоны из свинины в окружении баклажанов,сладкого перца и томатов с соусом «Деми Гляс». 5 порц.

Судак жареный в кедровых орешках 150/505350 р.

Филе судака, обжаренное в кедровых орешках,с гарниром из зеленого салата, лимона и маслин. 10 порц.

Фруктовая тарелка2040 р.

8 шт.

Морс брусничный1 л.3000 р.

15 шт.

Вино красное п/сл.0,752625 р.

5 бут.

Вино белое п/сл.0,751575 р.

3 бут.

Минеральная вода «Нарзан»500600 р.

6 бут.

Всего на 1 чел.2273 р.

Всего68195 р.

Банкет на 30 чел. (3 вар.)

Cлабосоленая семужка с лимоном и зеленью1202450 р.

Нежная малосольная семужка, уложенная на подушке из листьев зеленого салата. 10 порц.

Язык "Фрайбург"1701995 р.

Говяжий язык, сваренный в Ароматном бульоне. Пластики языка подаются под соусом из красного вина. 7 порц.

Утиная грудка в апельсиновом соусе 150/100/503400 р.

Обжаренная на гриле грудка подается с дольками апельсинов, прогретых в соусе. 4 порц.

Салат «Итальянский» из морепродуктов2451325 р.

Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец. Под фирменным пряным, в меру острым соусом с базиликом и чесночком. 5 порц.

Салат "Цезарь" с курицей2251475 р.

Сочные листья салата «Айсберг», курица, хрустящие гренки,пармезан и пикантный соус с анчоусами. 5 порц.

Салат "Бомбей"4001800 р.

Салат из нежной куриной грудки и креветок с кусочками ананасов и персиков в легком креме с карри. 5порц.

Салат с баклажанами и сыром "Фета"2051475 р.

В представленном блюде гармонично сочетаются баклажаны , помидоры "черри" и овечий сыр "Фета" 5 порц.

Салат «Охотничий»2551855 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай. 7 порц.

Салат "Гефаллен"2101325 р.

Нежная куриная печень, обжаренная на гриле, фламбированная коньяком, под карамельным соусом с сыром пармезан. 5 порц.

Кролик в сметанном соусе 6454750 р.

Нежное мясо кролика, приготовленное по- домашнему рецепту в сливках, с добавлением майорана, лука и моркови. 5 порц.

Свиная ножка «Айсбан»12944725 р.

Традиционная свиная ножка с картофельным пюре и тушеной капустой "Заукрау». 5 порц.

Блюдо Бюргера915/345/754200 р.

Ассорти колбасок с теплым картофельным салатом. 3 порц.

Судак жареный в кедровых орешках150/508025 р.

Филе судака, обжаренное в кедровых орешках,с гарниром из зеленого салата, лимона и маслин. 15 порц.

Блюдо сапожника3676225 р.

Медальоны из свинины, Нюрнбергские колбаски и румяный бекон с картофельным пюре и маринованной немецкой капустой. 15 порц.

Торт "Чиз-кейк"2500 р.

Приготовлен по оригинальному рецепту. Великолепное сочетание сыра "Маскарпоне" с клубничным соусом. 1 шт.

Торт "Шварцвальдская вишня2500 р.

1 шт.

Всего на 1 чел.1667,50 р.

Всего50025 р.

Банкет на1 0 чел.

Слабосоленая семужка с лимоном и зеленью 120х3735 р.

белки 6,2 жиры -9,9 углеводы -0,4 энерг.цен.-116 ккал

Ломтики слабосоленой семужки и масляной рыбы гарнированные на листьях салата и декорированные дольками лимона и зеленью. 3 порц.

Утиная грудка в апельсиновом соусе150/100/50х21900 р.

Обжаренная на гриле грудка подается с дольками апельсинов, прогретых в соусе. 2порц.

Язык с хреном и свежим огурцом 90/50/15/12х2710 р.

Пластики говяжьего языка подаются с соусом «хрен» и свежим огурцом. 2 порц.

Салат «Охотничий» 255х41060 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай. 4 порц.

Салат «Цезарь» с курицей225х3825 р.

Сочные листья салата «Айсберг», курица, хрустящие гренки,пармезан и пикантный соус с анчоусами. 3 порц.

Огненная жара 260/75х52675 р.

Медальоны из свинины с запечённым картофелем и соусом "ДемиГлясс" - 5 порц.

Домашняя селёдочка с луком и горячей картошкой217х4640 р.

Грибы соленые со сметаной или маслом 171х3825 р.

"Греческий" салат из овощей с брынзой250х3735 р.

Стейк из лосося с соусом "Наршараб"100/150/30/15/23х52925 р.

Хлебная корзинка270 р.

Свиная ножка "Айсбан"2 шт1890 р.

подается на горячую закуску

Всего14990 р.

Безалкогольные напитки

Сок в ассортименте 25045 р.

апельсиновый,персиковый,яблочный,томатный,ананасовый

"Кока – кола", "Спрайт"1 бут/0,25105 р.

"Швепс" 1 бут/0,250 105 р.

Минеральная вода "Перье"0,33140 р.

Сок вишневый25045 р.

Сок грейпфрутовый25045 р.

Морс25050 р.

Минеральная вода "Нарзан"500 мл110 р.

Питьевая вода "Бон Аква" негазированная и сильногазированная0,5 л.60 р.

Бургеры

Бургер Цезарь235 р.

Булочка белая с кунжутом, салат айсберг, куриное филе, сыр пармезан, соус цезарь, томаты

Сливочный бургер290 р.

Сочный бургер со сливочным сыром, ароматной котлетой из говядины на гриле. Черная булочка, спелые томаты, салат айсберг.

Все бургеры подаются а картофелем фри и соусом "Хайнц"

Деликатесный фруктовый чай

Пина Колада1 чайник 300 гр.70 р.

Чай с восхитительным вкусом тропического коктейля с тонами кокоса, ананаса и цитрусовых.

Бабушкина корзина1 чайник 300 гр.80 р.

Классическая фруктовая смесь с характерным вкусом спелых ягод и ревеня в сочетании с кремовыми нотками.

Ройбош-Лучшее Африки1 чайник 300 гр.70 р.

Ройбош, цедра апельсина, ваниль

Каркаде/Королевский гибискус1 чайник 300 гр.60 р.

Чай каркаде изготовляют из лепестков растения гибискус - национального цветка Малайзии. Каркаде имеет ароматный, цветочно-фруктовый вкус. В арабской народной медицине каркаде используют как гипотензивное, спазмолитическое и антимикробное средство.

Зеленый чай

Японская Сенча 1 чайник 300 гр.80 р.

Наиболее распространенный в Японии зеленый листовой чай. Исключительно богат витамином “С”. Оказывает мягкое тонизирующее действие на сердечную мышцу. Замедляет процессы старения клеток.

Коктейли молочные

Коктейль молочный225 гр. 100 р.

Коктейль клубничный250гр. 130 р.

Коктейль банановый250 гр.130 р.

Коктейль шоколадный250 гр.130 р.

Кофе

Эспрессо70/10 гр.75 р.

Капучино170 гр.80 р.

Капучино с корицей17285 р.

Капучино с шоколадом18095 р.

кофе "Латте"20085 р.

Кофе "Гляссе"150120 р.

Охлажденный кофе с шариком ванильного мороженого.

Кофе по-венски130130 р.

С взбитыми сливками.

Кофе по-ирландски60/150/50 гр.260 р.

Крепкий кофе с ирландским виски и взбитыми сливками.

Кофе по-мексикански172 гр.360 р.

Паста

"Паста Карбонара"300/10/5220 р.

белки-12,0 жиры 18,0 углеводы 28 энер. цен. -314 ккал

Спагетти в нежном сливочном соусе с обжаренным беконом и сыром пармезан

Свежевыжатые соки

Апельсиновый сок200100 р.

Яблочный сок200100 р.

Грейпфрутовый сок200140 р.

Чай зеленый ароматизированный

Зеленый чай с жасмином1 чайник 300 гр.70 р.

Изысканная смесь длинных листьев китайского зеленого чая с молодыми бутонами жасмина.

Японская липа 1 чайник 300 гр.80 р.

Зеленый чай сенча с добавлением листа китайского лимонника, японской липы, цедры лимона, цветками камелии, ароматизированный натуральными маслами.

Пробуждение 1 чайник 300 гр.80 р.

Освежающий чайный напиток с насыщенным цитрусовым вкусом.

Чай зеленый с черным

1001 ночь1 чайник 300 гр.70 р.

Чай черный и зеленый в сочетании лепестков роз, лепестков подсолнуха и лепестков цветка апельсина.

Чай черный ароматизированный

Дикая вишня1 чайник 300 гр.70 р.

Чай с приятной терпкостью и легким ароматом дикой вишни.

Клубника со сливками 1 чайник 300 гр.80 р.

Крупнолистовой индийско-цейлонский черный чай c добавлением листьев земляники, цветков сафлора и ягод клубники, ароматизированный натуральными маслами.

Айриш Крем 1 чайник 300 гр.80 р.

Индийско-цейлонский крупнолистный черный чай с ароматом «Крем-виски».

Черный чай

Ассам1 чайник 300 гр.70 р.

Черный байховый листовой чай. Содержит большого количества чайных почек придает чаю богатый, неповторимый аромат.

Дарджилинг1 чайник 300 гр.80 р.

Черный чай летнего урожая с большим количеством золотистых почек дает более насыщенный и крепкий аромат, по сравнению с весенним сбором.

Эксклюзивный травяной чай

В непогоду1 чайник 300 гр.80 р.

Чай, укрепляющий здоровье ума, души и тела. Представляет собой высококачественный сбор экологически чистых трав. Имеет богатый многогранный вкус с оттенком перечной мяты.

Матэ1 чайник 300 гр.65 р.

Парагвайский чай с легким тонизируещим и освежающим эффектом, оригинальным вкусом. Этот чай мы подаем в калибасах.

Травяной чай 1 чайник 300 гр.70 р.

Листовой чай с мятой.

Ром

Bacardi Carta Blanca50/100/1000140/280/2800 р.

Bacardi Black50/100/1000175/350/3500 р.

Джин

"Beefeater" London Dry Gin50/100/1000230/460/4600 р.

"Gordon s" london Dry Gin50/100/1000235/470/4700 р.

Водка

Русский Стандарт50/100/50097/194/970 р.

Русский Стандарт Платинум50/100/500135/270/1350 р.

Finlandia (Финляндия)50/100/500140/280/1400 р.

Finlandia Cranberry50/100/500145/290/1450 р.

Финляндия со вкусом клюквы

Finlandia Redberry50/100/500145/290/1450 р.

Финляндия клюквенная (красная)

Белуга50/100/500175/350/1750 р.

Хаски50/100/50075/150/750 р.

Закуски

балык масляной рыбы х/к с лимоном90275 р.

белки-23.4 жиры-6.4 углеводы-0, энер.цен-151.2 ккал

Слабосоленая семушка с лимоном и зеленью90345 р.

(белки 6,2, жиры -9,9, углеводы – 0,4, энерг. цен.-116 ккал)

Нежная малосольная семужка собственного посола, Гарнируем лимоном и зеленью

Сельдь с картофелем и луком185160 р.

(белки -7,03, жиры – 7,75, углеводы – 12, энерг. ценность – 146 ккал)

Селедочку собственного посола сервируем луком и жареным картофелем

Домашняя мясная тарелка200535 р.

(белки -13,75 жиры – 12,04 углеводы – 1,07, энерг. ценность – 167,68 ккал)

Сочный ростбиф, рулет куриный,домашняя буженина с подгарнировкой из свежих помидоров и огурцов

Ассорти овощное255 255 р.

(белки – 1,15, жиры – 0,12, углеводы – 3,39, энерг. цен. 21,3 ккал)

Овощной букет из мясистого помидора, хрустящих огурчиков,сладкого болгарского перца и сочного листа салата.

Телячий язык на зеленой подушке170395 р.

( белки – 28,31, жиры – 15,04, углеводы – 5,41, энерг. цен. 270 ккал)

пряный телячий язык, перепелиные яйца,помидоры черри, с горчичным соусом и хрустящими листьями салата

Грузди соленые со сметаной или маслом135295 р.

(белки – 3,17, жиры – 16,05, углеводы – 2,42, энерг.цен. – 166,83ккал)

Хрустящие крепкие грузди с луком.

Текила

Sausa Gold 50/100/1000200/400/4000 р.

Сауза золотая 38%

Sausa Silver50/100/1000185/370/3700 р.

Сауза серебрянная 38%

Коньяк

Hennessy VSOP50/100/500750/1500/7500 р.

Хеннесси ВСОП

Hennessy VS50/100/500470/940/4700 р.

Хеннесси ВС

Remy MartinVS Grand Cru50/100/700450/900/4500 р.

Реми Мартэн ВС

Arpi50/100/500135/270/1350 р.

Арпи Ван 5 звезд.

Arpi50/100/500120/240/1200 р.

Арпи Арпа 3 звезд.

Курвуазье 40%50/100/500600/1200/6000 р.

Салаты

Салат "Дальневосточный" с кальмарами240255 р.

( белки – 12,6 жиры – 10,9 углеводы – 2,4 энерг. цен. – 155 ккал)

дальневосточные кальмары, свежие огурцы,зеленый горошек,майонезная заправка и перепелиные яйца

"Итальянский" салат из морепродуктов 180375 р.

( белки – 15,2, жиры – 15,6, углеводы – 2,5, энерг. цен. 210 ккал)

Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец под фирменным пряным, в меру острым соусом с базиликом и чесночком

«Цезарь» с курицей 210245 р.

(белки – 7,3, жиры – 26,63, углеводы – 6,64, энерг. цен. – 295 ккал)

Сочные листья салата «Айсберг»,ломтики куриного филе, хрустящие гренки,сыр "Пармезан" и пикантный соус "Цезарь".

Салат "Охотничий"210235 р.

( белки – 12,37, жиры – 23,27, углеводы – 4,88, энерг. цен. – 278 ккал)

Деликатесный мясной салат из ветчины, языка, курицы с сыром под картофелем пай

Салат "Угощение егеря"205295 р.

( белки – 8,26, жиры – 21,83, углеводы – 8,3, энерг. цен. – 263 ккал)

Картофель, бекон, шампиньоны, лук, обжариваем с щепоткой ароматных трав, подаем с маринованными грибочками и кусочками говядины

Салат из овощей по-гречески245255 р.

( белки – 5,9, жиры – 18,93, углеводы – 2,32, энерг. цен. 203 ккал)

Салат "Айсберг", спелые томаты,огурцы, перец, сыр «Фета» и французский соус "Винегрет".

Микс - салат с ростбифом190385 р.

( белки – 10,1 жиры – 3,9 углеводы – 1,7 энерг. цен. – 82,3 ккал)

микс листовых салатов, спелые томаты,ростбиф, лесные грибочки, кунжутное семя, соус "Винегрет"

Салат «Геффален»180265 р.

(белки – 12,6, жиры – 15, углеводы – 6, энерг. цен. 209,4 ккал)

Оригинальный салат из куриной печени под карамельным соусом и сыром «Пармезан»

Салат с баклажанами и сыром «Фета» 200295 р.

( белки – 4,6, жиры – 24,3, углеводы – 4,3, энерг. цен. 254,3 ккал)

В представленном блюде гармонично сочетаются баклажаны, помидоры «черри» и овечий сыр «Фета»

Салат "Цезарь" с лососем190375 р.

энергетическая цен. 295 ккал

сочные листья салата "Айсберг", малосольная семужка, хрустящие гренки, итальянский сыр пармезан и пикантный соус "Цезарь"

Горячие закуски

Бир Теллер315295 р.

(белки – 11,31 жиры – 22,85 углеводы – 20,4 энерг. цен. – 333 ккал)

Обжаренные во фритюре кольца кальмаров, сырные палочки, луковые кольца и сырные шарики с соусом «Коктейль» и острым соусом

Жюльен грибной 140165 р.

(белки – 7,78 жиры – 19,77 углеводы – 9,19 энерг. цен. – 246 ккал)

шампиньоны, предварительно обжаренные с луком и запеченные в соусе "Бешамель" с добавлением сыра

Жульен из птицы 135165 р.

( белки – 14,14, жиры – 19,45, углеводы – 3,31, энерг. цен. – 245 ккал)

Обжаренное филе куриное, ветчина и грибы, запеченные в сметанном соусе с сыром

Ирладнский виски

Jameson Irish Whiskey50/100/1000275/550/5500 р.

Джемесон 40%

Банкет №1

Слабосоленая семужка с лимоном и зеленью 37/22,5122,50 р.

Нежная малосольная семужка, уложенная на подушке из листьев зеленого салата

Язык с хреном и свежим огурцом45/25/7/6177,50 р.

Пластики говяжьего языка подаются с соусом «хрен» и свежим огурцом

Ассорти мясное75/31177,50 р.

Сырокопченая колбаса, сочный окорок, шейка,свежие огурцы, помидоры на листьях салата

Ассорти овощное 142,5122,5 р.

Овощной букет из мясистого помидора, хрустящих огурчиков,cладкого болгарского перца и сочного листа салата

Грибы соленые со сметаной или маслом50/35,5137,50 р.

Хрустящие грузди с луком

Салат «Итальянский» из морепродуктов122,5167,50 р.

Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец Под фирменным пряным, в меру острым соусом, базиликом и чесночком.

Салат «Охотничий»127,5132,50 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай

Шницель "Охотничий"100/100/124/31480 р.

Классический кусочек свинины, хорошо прожаренный, под "Охотничьим" соусом.Гарнир: картофельные крокеты

Куриная грудка в сырной корочке «Йорго»190/150/25370 р.

Нежное филе курицы в панировке из сыра, обжаренное на гриле и салатом «Коктейль»

Форель, запеченная под лимонным соком1 шт./ 365 р.

Фруктовая тарелка200118,33 р.

на 3 человека

Сок 25035 р.

(апельсиновый, ананасовый, персиковый, яблочный, томатный)

Морс25055 р.

Минеральная вода «Боржоми»25075 р.

Всего1321 р.

Стоимость на 1 человека без горячего. Горячее блюдо на выбор.

Супы

Солянка мясная250/20190 р.

( белки – 4,37 жиры – 5,88 углеводы – 2,59 энерг. цен. – 81 ккал)

Настоящая русская, сборная, мясная

Крем-суп из овощей250/30 165 р.

(белки – 4,44 жиры – 10,37 углеводы – 11,69 энерг. цен. – 158 ккал)

крем-суп из шпината с сыром пармезан250/30 230 р.

(белки – 4,75 жиры – 10,4 углеводы – 19,87 энерг.цен. – 198 ккал)

крем - суп из шампиньонов с гренками 250/30 230 р.

(белки – 3,27 жиры – 9,74 углеводы – 19,48 энерг. цен. – 181 ккал)

Уха рыбацкая250230 р.

( белки – 6,5 жиры – 2,25 углеводы – 13,75 энерг. цен. – 97,5ккал)

с семгой и судаком

Окрошка мясная250120 р.

( белки – 3,23 жиры – 5,026 углеводы – 3,22 энерг. цен. – 71 ккал)

Шотландский виски

Johnnie Walker «White Label»50/100/1000190/380/3800 р.

Виски Дюарс Белая Этикетка 40%. Выделяется мягким вкусом с оттенками вереска и меда.

Johnnie Walker «Red Label»50/100/1000260/520/5200 р.

Джонни Уокер «Рэд Лейбл» 40%

Johnnie Walker «Black Label»50/100/1000425/850/8500 р.

Джонни Уокер «Блэк Лейбл» 40%

Chivas Regal Premium 12 y.о50/100/1000380/760/7600 р.

Чивас Ригал 12 лет 40%

Вермут

Martini Bianco100/1000190/1900 р.

Мартини Бьянко 16%

Martini Rosso100/1000170/1700 р.

Мартини Россо (красный) 16%

Martini Extra Dry100/1000170/1700 р.

Мартини Экстра Драй 18%

Горячие блюда из лосося

Плетенка "Три стихии" под оригинальным соусом215665 р.

(белки – 11,92 жиры – 10,26 углеводы – 4,42, энерг. цен. – 153 ккал.)

Два вида рыбы:лосось и судак, сплетенные в косу, под сливочно-шафрановым соусом.

Баварский рыбный штрудель225/76525 р.

(белки – 25,03 жиры – 9,38 углеводы – 6,26, энерг. цен. – 209 ккал.)

Из двух рыб (лосось и судак) со сливочно-шпинатным соусом.

Стейк из семги «Никозия» 155 665 р.

( белки – 10.7 жиры – 12.1 углеводы – 7.7 энерг. цен. – 185.2 ккал)

Нежное филе семги, запеченное в обертке из с/к грудинки

"Дикий" лосось по-берлински350345 р.

Филе кеты,зажаренное на гриле и запеченное под шапкой картофельного пюре с горчицей и зеленью

Стейк из лосося с гранатовым соусом 155615 р.

эн.цен.225 ккал

Стейк из лосося жареный на гриле. Подаем с гранатовым соусом "Наршараб"

Лосось "Шпреевальд"370685 р.

эн.цен.-341 ккал

Запекается в сметанном соусе с грибами и картофелем.Подается на горячей сковородке.

Лосось со шпинатом под соусом с красной икрой210615 р.

Эн.цен.-241 ккал

Нежное филе лосося, фаршированное шпинатом и сыром "Пармезан", под соусом бешамель с красной икрой

Горячие блюда из судака

Судак жареный в кедровых орешках150/10/20/8/2 565 р.

(белки – 25,03 жиры – 9,38 углеводы – 6,26, энерг. цен. – 209 ккал.)

Филе судака, обжаренное в кедровых орешках, сервированное зеленым маслом, лимоном и зеленью

Битеры и настойки на травах

Campari Bitter50/100/500170/340/1700 р.

Кампари Битер 25%

Jagermeister50/100/1000185/370/3700 р.

Ягермайстер 35%

Becherovka50/100/1000155/310/3100 р.

Бехеровка 38%

Горячие блюда из говядины

Медальоны по-кассельски/175685 р.

(белки – 9,27 жиры – 13,72 углеводы – 10,64, энерг. цен. – 203 ккал)

Медальоны из телятины, в кедровых орешках,обжаренные на гриле, под грибным соусом"Марсала"

Тирольская горячая сковорода425685 р.

(белки – 9,22 жиры – 10,37 углеводы – 10,92, энерг. цен. – 169 ккал)

Румяный картофель с грибами, кусочками нежной телятины, запеченный под сыром.

Стейк «Тоскано» /200 850 р.

( белки – 15,1 жиры – 9,1 углеводы – 1,25 энерг. цен. – 98 ккал)

Сочный стейк из говяжей вырезки, обжаренный на гриле, с хрустящими листьями салата и помидорами черри

Бефстроганов225390 р.

( белки – 14,9 жиры – 17,4 углеводы – 11,3 энерг. цен. – 262 ккал)

Обжаренные кусочки говядины с шампиньонами, в сливочном соусе. Подается с хрустящими свежими огурцами

Банкет № 2

Ассорти из рыбы50/13265 р.

Ломтики слабосоленой семужки и масляной рыбы гарнированные на листьях салата и декорированные дольками лимона и зеленью. 0,5 порц

Язык с хреном и свежим огурцом45/25/7/6177,5 р.

Пластики говяжьего языка подаются с соусом «хрен» и свежим огурцом 0,5 порц.

Утиная грудка в апельсиновом соусе50/33/15316,67 р.

Обжаренная на гриле грудка подается с дольками апельсинов, прогретых в соусе

Ассорти овощное 142,5122,5 р.

Овощной букет из мясистого помидора, хрустящих огурчиков,сладкого болгарского перца и сочного листа салата

Салат «Итальянский» из морепродуктов122,5167,5 р.

Кальмары и креветки, спелые томаты и сладкий перец. Под фирменным пряным, в меру острым соусом с базиликом и чесночком

Салат «Охотничий»127,5132,5 р.

Деликатесный мясной салат с сыром под картофелем пай

Салат «Гефаллен» 5291,67 р.

Нежная куриная печень, обжаренная на гриле, фламбированная коньяком, под карамельным соусом с сыром пармезан

Салат с баклажанами и сыром "Фета"92157,5 р.

В представленном блюде гармонично сочетаются баклажаны, помидоры "черри" и овечий сыр "Фета" 0,5 порц.

Жюльен грибной1/140165 р.

Судак жареный в кедровых орешках150/50565 р.

Филе судака, обжаренное в кедровых орешках,с гарниром из зеленого салата, лимона и маслин

Огненная жара100/160/75535 р.

Медальоны из свинины с запечённым картофелем и с соусом «Деми Гляс»

Яблочный штрудель с мороженым 150/100/5185 р.

Десерт «Мельба»1/215205 р.

Шарики мороженого с клубникой, под сладким карамельным соусом и ликером «Бейлиз». Декорируем хрустящими трубочками.

Сок1/25035 р.

(апельсиновый, ананасовый, персиковый,яблочный, томатный)

Морс 1/25055 р.

Минеральная вода «Боржоми»1/25075 р.

Всегона 1 чел.1596 р.

Стоимость на 1 человека (закуски и салаты). Горячее блюдо, напитки, десерт на выбор.

Горячие блюда из свинины

Свиная ножка "Айсбан"1250845 р.

(белки – 1,42 жиры – 26,16 углеводы – 4,98, энерг. цен. – 261 ккал.)

Традиционная хрустящая свиная нога с картофельным пюре и маринованной капустой

Блюдо сапожника /340 395 р.

( белки – 18,80 жиры – 46,90 углеводы – 3,8 энерг. цен. – 518 ккал)

Медальоны из свинины, нюрнбергские колбаски с картофельным пюре и маринованной капустой.

Отбивная "Святой Бенедикт"240435 р.

(белки – 9,70 жиры – 18,44 углеводы – 3,02, энерг. цен. – 213 ккал.)

Сочный стейк, обжаренный на гриле и запеченный под двумя видами сыра. Гарнируем спелыми томатами и красным луком с соусом чимичури

"Пьяная" свинина280425 р.

(белки – 8,46 жиры – 22,25 углеводы – 3,87, энерг. цен. – 249 ккал.)

Кусочки свинины обжаренные с овощами. Подается на горячей сковородке.

Свиное филе "Дрезден"290495 р.

(белки – 7,33 жиры – 23,46 углеводы – 3,32, энерг. цен. – 250 ккал.)

Три медальона из нежной свиной вырезки, обжариваем и подаем под сливочным соусом,со свежими шампиньонами.

Шницель «Охотничий» /200 395 р.

( белки – 7,4 жиры – 26,9 углеводы – 5,2 энерг. цен. – 292,5 ккал)

Классический кусочек свинины, хорошо прожаренный,под «Охотничьим» соусом.

Свиное филе с яблоками по «Шварцвальдски»380495 р.

( белки – 14,4 жиры - 6,9 углеводы –19,9 энерг. цен. –199,3 ккал)

Нежное филе из свинины. Гарнир: запеченные яблоки под шапкой вишен по «Шварцвальдски»

Венский шницель190355 р.

белки-13,95 жиры-50,68 углеводы-10,80 энерг.цен-554 ккал

Свиное филе,панированное в сухариках с картофелем "фри", маринованным огурчиком и зеленым маслом

Горячие блюда из птицы

Шницель куриный в сырной корочке "Йорго"290355 р.

(белки – 20,70 жиры – 24,20 углеводы – 3,90 энерг. цен. – 218 ккал)

Нежное филе курицы в панировке из сыра обжаренное на гриле, сервированное легким овощным салатом

Колбаски

«Регенбургские» Regensburger Wurstchen100210 р.

Пара говяжьих колбасок горячего копчения с кусочками сыра, прямо с гриля.

Тирольские Tiroler Wurstchen100110 р.

( белки – 13 жиры – 10,0 углеводы – 0 энерг. цен. – 140 ккал)

Сочные свиные колбаски приготовленные по собственному рецепту.

Блюдо Бюргера 11001600 р.

( белки – 19,51 жиры – 41,02 углеводы – 4,46 энерг. цен. – 465 ккал)

Ассорти колбасок. 4 вида колбасок жареных на гриле. Подаем с традиционной закуской - маринованной капустой(на 3 человек)

Куриные колбаски10090 р.

( белки – 13 жиры – 10,0 углеводы – 0 энерг. цен. – 140 ккал)

Нежные колбаски из мяса домашней птицы.

"Домашние" колбаски100160 р.

( белки – 13 жиры – 10,0 углеводы – 0 энерг. цен. – 140 ккал)

сочные колбаски из свинины и мраморной говядины.Приготовленные по собственному рецепту.

Белое вино

Bordeaux. Toyr de Mandelotte. Франция7501200 р.

Бордо. "Тур де Манделот", сухое. Характер этого вина раскрывается через восхитительную душистую палитру ароматов белых персиков и цитрусовых. Свежее и прекрасно уравновешенное, оно будет превосходным спутником блюд из морепродуктов, белого мяса.

Bordeaux. Toyr de Mandelotte. Франция0,751200 р.

Бордо "Тур де Манделот" белое п/сладкое. Характер этого вина раскрывается через восхитительную душистую палитру ароматов белых цветов и цукатов. Идеально сочетается с блюдами из гусиной печени, белого мяса, сырами

Домашнее вино200120 р.

Merlot Convento Cabernet Sauvignon.Чили750950 р.

Каберне Совиньон. «Конвенто Вьехо». Сухое. Вино обладает тонким вкусом с фруктовыми нотками и элегантным насыщенным ароматом. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Rheinhessen /Рейнхессен LiebJungFrau. Германия750750 р.

Молодая любимая женщина, полусладкое. Вино с необычайно нежным и мягким букетом полным ароматов белых цветов и цукатов. Отлично сочетается с блюдами из домашней птицы и рыбы.

Cuvee D.OR Франция- Россия750465 р.

Кюве Д.ОР сухое Вино обладает цветом от светло-соломенного до соломенного. Аромат с легкими нонами полевых трав и цветочными оттенками. Вкус свежий,гармоничный.Вино прекрасно в качестве апперетива , а также превосходное дополнение к рыбным блюдам

Cuvee D.OR Франция-Россия750465 р.

Кюве Д.ОР п/сладкое Вино обладает цветом от светло-соломенного до соломенного. Аромат чистый, с фруктово-цветочными оттенками. Вкус полный, мягкий, гармоничный. Прекрасно сочетается с легкими закусками или десертами

Villa Felice Италия750480 р.

Вилла Феличе сухое Вино обладает цветочным ароматом, дополненным изящными оттенками цитрусовых. Вкус свежий, гармоничный. Подается к блюдам из рыбы и морепродуктам, белому мясу птицы, легким салатам

Villa Felice Италия750480 р.

Вилла Феличе п/сладкое Яркий букет из нот спелых белых фруктов и оттенков цветов. Элегантный полный вкус. Подается к десертам.

"Крымская Трапеза" Мускат Республика Крым ООО "Винный Дом "ФОТИСАЛЬ" 750480 р.

"Крымская Трапеза" Мускат п/сладкое Вино с ярко выраженными оттенками муската и нераспустившихся бутонов чайной розы. Вкус нежный, чуть сладковатый. Подается к фруктам и легким закускам

Маульташен

Пельмени «По - немецки» / 240/1 250 р.

(белки – 8,5 жиры – 18,3 углеводы 21,8 энерг. цен. – 285,9 ккал)

Приготовлены по особому рецепту. Неповторимый вкус фаршу придает грудинка в/к. Это блюдо подается запеченным с томатами и сыром «Пармезан». К пельменям подается горчица

Пельмени,запеченные в сметане220/1210 р.

(белки-8,5 жиры-18,3 углеводы-21,8 энерг.цен.-285,9 ккал)

Домашние пельмешки собственного приготовления,запеченные в сметане с сыром

Пельмени из утки200250 р.

( белки – 11 жиры – 20 углеводы – 23 энерг. цен. – 320 ккал)

Пельмени из свежей капусты200150 р.

( белки – 2,2 жиры – 6,5 углеводы – 6,3 энерг. цен. – 91 ккал)

Вареники с картофелем и грибами200150 р.

( белки – 4,3 жиры – 4,2 углеводы – 13,2 энерг. цен. – 108 ккал)

Вареники с картофелем и шкварками210150 р.

( белки – 2,1 жиры – 4,0 углеводы – 15,2 энерг. цен. – 106 ккал)

Красное вино

Beaujolais Villages. Франция7501177-50 р.

Божоле Виляж, сухое Легкое, приятное и душистое вино. Обладает сильным ароматом красных ягод и фруктов, не слишком терпким, сбалансированным вкусом. Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы.

Bordeaux. Toyr de Mandelotte 2015. Франция7501250 р.

Бордо. Тур де Манделот сухое Вино обладает прекрасным букетом с фруктовыми нотками зеленого яблока, бархатным вкусом. Отлично сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса и сырами.

Baron d Arignac. Vin de Pays de l Aude. Rouge de France. Франция750900 р.

Барон д Ариньяк. «Вэн де Пэй де Ль Од». Руж де Франс. Полусухое. Вино обладает насыщенным ароматом фруктов, гармоничным вкусом и долгим послевкусием. Рекомендуется к блюдам из мяса, дичи, твердым сырам.

Merlot. J.P.Chenet. Франция7501725 р.

Мерло- Каберне.Резерв. Жан Поль Шене. Вино произведено из винограда Мерло выращенных в регионе Лангедок – Руссийон. Обладает фруктовым ароматом и гармоничным вкусом Рекомендуется к мясным блюдам и сырам.

Medium Sweet. J.P.Chenet. Франция7501250 р.

Медиум Свит. Жан Поль Шене. Полусладкое. Вино произведено из виноградных сортов, выращенных в регионе Лангедок – Руссийон. Обладает фруктовым ароматом с тонами черной и красной смородины и гармоничным вкусом. Рекомендуется к мясным блюдам и десертам.

Cherri Wine. Сербия750650 р.

Вино из Вишни. Плодовое сладкое красное вино изготовлено путем ферментации сока вишни. Вино обладает интенсивным и бодрящим вишневым ароматом и вкусом, дополняемым длительным приятным послевкусием.

CHIANTI. Италия7501050 р.

Кьянти. Вино обладает изысканным рубиновым цветом, свежим ароматом и тонким вкусом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Merlot Convento Cabernet Sauvignon. Чили7501200 р.

Каберне Совиньон. «Конвенто Вьехо». Сухое. Вино обладает тонким вкусом с фруктовыми нотками и элегантным насыщенным ароматом. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Villa Felice Италия750480 р.

Вилла Феличе сухое Насыщенный букет демонстрирует обилие фруктовых нот. Вкус сбалансированный , с оттенками фруктов в послевкусии. Подается к мясу, приготовленному на гриле, дичи, сырам.

Villa Felice Италия750480 р.

Вилла Феличе п/сладкое Аромат: фруктово-ягодный букет, оттеняемый нюансами специй. Фруктово-пряный вкус. Подается к десертам.

Los Vinedos Cabernet Sauvignon Чили750480 р.

Гео Де Лос Виньедос Каберне Совиньон сухое Вино обладает тонким вкусом с фруктовыми нотками и элегантным насыщенным ароматом. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

"Крымская Трапеза" Бастардо Республика Крым ООО "Винный Дом "ФОТИСАЛЬ"750480 р.

"Крымская Трапеза" Бастардо сухое Гармоничный аромат лесных ягод. Вкус яркий и сочный. Подается к блюдам из мяса и сырам

"Крымская Трапеза" Саперави п/сладкое Республика Крым ООО "Винный Дом "ФОТИСАЛЬ"750480 р.

"Крымская Трапеза" Саперави п/сладкое Насыщенный рубиновый цвет. Аромат чистый сортовой с оттенками черной смородины и сливочными нотами. Вкус мягкий, с умеренной танинностью. Подается к блюдам из мяса и дичи.

Шампанское и игристые вина

Советское шампанское0,75475 р.

Полусладкое.

Grandial0,751050 р.

Грандиал. Полусладкое.

Asti Perlino0,751450 р.

Асти Перлино. Сладкое.

Гарниры

Картофель, запечённый в фольге с маслом, сметаной и зеленью25060 р.

(белки – 1,2 жиры – 6,9 углеводы – 6,98 энерг. цен. – 95 ккал)

Картофель отварной со сметаной и укропом 15060 р.

(белки – 2,22 жиры – 3,0 углеводы – 14,0 энерг. цен. –92 ккал)

Картофель фри150120 р.

(белки – 2,37 жиры – 23,85 углеводы – 18,76 энерг. цен. – 299 ккал)

Картофельное пюре15060 р.

(белки – 2,37 жиры – 23,85 углеводы – 18,76 энерг. цен. – 299 ккал)

Цветная капуста, жаренная в сухариках150120 р.

(белки – 9,86 жиры – 21,43 углеводы – 26,2 энерг. цен. – 337 ккал)

Рис с овощами15090 р.

(белки – 1,3 жиры – 8,1 углеводы – 5 энерг. цен. – 98,1 ккал)

Тушеная капуста «Sauerkraut»15060 р.

(белки – 3,09 жиры – 10,04 углеводы – 6,89 энерг. цен. – 130 ккал)

Цветная капуста припущенная150120 р.

( белки – 1,4 жиры – 0,3 углеводы – 4,0 энерг. цен. – 29 ккал)

Ликеры

Baileys50/100/1000200/400/4000 р.

Бейлис Айриш Крим (сливочный крем).

Пиво

Velkopopovicky Kozel0,5 л130 р.

Велкопоповицкий Козел светлое,темное 4,0%

Bitburger Германия0,3/0,5/1 литр144/240/480 р.

Битбургер Пильс светлое

Craft Beer / Тройной пшеничный эль 6,9%0,375260 р.

Нефильтрованный осветленный эль с тонким фруктовым ароматом апельсиновой цедры, кориандра и ягод можжевельника. Дображивание в бутылке.

Craft Beer / Чехов. Вишневый эль 6,3%0,375260 р.

Традиционный бельгийский эль. Нефильтрованный осветленный. Сваренное с использованием бельгийских солодов и натурального вишневого сока. Дображивание в бутылке.

Craft Beer / Сидр яблочный полусухой 4.7%0,375260 р.

Игристый напиток с освежающим вкусом. Изготавливается путем сбраживания натурального яблочного сока

Craft Beer/ Овсяный стаут 5,2%0,5185 р.

Аромат кофе со сливками. Вкус мягкий,обволакивающе-шоколадный. Умеренная жженность смешивается с едва заметной хмелевой горечью

Craft Beer. Американский пэйл эль 5,5%0,5195 р.

Хорошо охмеленный светлый эль с ярким ароматом манго, цитрусов и хвои. Легкий освежающий вкус продолжает тему фруктов и плавно перетекает в мягкую хмелевую горечь

Craft Beer. Атомная прачечная 7,2% 0,5 л.230 р.

Индийский пэйл эль в американском стиле. Аромат тропических фруктов, цитрусов и хвои. Гипнотическое горькое послевкусие

Craft Beer. Охмеленный кристаллвайцен 4,8%0,5 л.195 р.

В аромате гвоздично - пряные ноты со свежеиспеченным белым хлебом и множеством свежих цитрусов-лайма, лимона, грэйпфрута.

Craft Beer. Хефевайцен 4,6%0,5 л.185 р.

Ароматное пшеничное пиво.Почти эталон для почитателей стиля немецкого Вайсбир. Бархатный насыщенный полный вкус с умеренно банановыми и гвоздичными оттенками с мягким зерновым вкусом пшеницы и легкой солодовой сладостью

Соусы

Соус Хрен 5050 р.

(белки – 3,2 жиры – 0,4 углеводы – 17,8 энерг. цен. – 88 ккал)

Горчица3050 р.

(белки – 5,4 жиры – 6,2 углеводы – 2,8 энерг. цен. – 89 ккал)

Чесночное масло5050 р.

(белки – 0,55 жиры – 78,39 углеводы – 1,07 энерг. цен. – 712 ккал)

Соус "Зеленый"5050 р.

(белки -3,018 жиры – 16,06 углеводы- 3,88 энерг. цен. – 172 ккал)

Сметана5050 р.

(белки – 2,5 жиры – 20,0 углеводы – 3,4 энерг. цен. – 204 ккал)

Майонез5050 р.

(белки – 2,8 жиры – 67,0 углеводы – 3,7 энерг. цен. – 629 ккал)

Соус "Наршараб"3050 р.

углеводы-70,0 энерг.цен- 310 ккал

Соус "Хайнц"3050 р.

белки-1,0 жиры-0,1 углеводы-23,0 энерг.цен. - 95 ккал

Соус "Ткемали"3050 р.

углеводы-16,0 энер.цен. - 64 ккал

Десерты

Сырный торт "Чизкейк"202245 р.

(белки – 14,43 жиры – 17,26 углеводы – 50,53 энерг. цен. – 415 ккал)

Приготовлен по оригинальному рецепту. Великолепное сочетание сыра "Маскарпоне" с клубничным соусом

Мороженое 240175 р.

Шарики ванильного, клубничного, шоколадного мороженого с клубничным и шоколадным сиропом

Фруктовая тарелка600355 р.

(белки – 0,6 жиры – 4,5 углеводы – 13,69 энерг. цен. – 90 ккал)

Яблочный штрудель с мороженым 150/100/5195 р.

(белки – 3,55 жиры – 12,07 углеводы – 29,45 энерг. цен. – 240 ккал)

Вишнёвый штрудель с мороженым 150/100/5230 р.

(белки – 5,32 жиры – 13,18 углеводы – 31,94 энерг. цен. – 268 ккал)

Приготовленный по настоящему немецкому рецепту

Торт "Шварцвальдская вишня"20002500 р.

Готовим по заказу для Вашего торжества

Бизнес-ланч

Салат картофельный с сельдью 15040 р.

Картофель, сельдь, лук репчатый, масло растительное, зелень.

Мясной салат по-домашнему14055 р.

Ветчина, картофель, морковь, огурцы, горошек, яйца, майонез,сметана, зелень.

Салат из белокочанной капусты со свежим огурцом12040 р.

Капуста белокочанная, морковь, огурцы, лук, салат китайский, масло растительное, зелень.

Суп "Харчо"200/1560 р.

Суп картофельный с грибами 200/1540 р.

Рыбный рулет с овощами и сливочно-шпинатным соусом100/30115 р.

Гуляш из говядины50/75130 р.

Тефтели с красным соусом115/50120 р.

Греча с овощами15030 р.

Картофельные котлеты с луком 9070 р.

Фасоль стручковая припущенная10045 р.

Слойка с джемом1шт50 р.

Мороженое50/1045 р.

Морс клюквенный25035 р.

Чай черный с лимоном200/1025 р.

Чай зеленый20015 р.

Чай черный20015 р.

 

 

 

 

Создание и продвижение сайта — НОВЫЙ САЙТ